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Bei den NOEMA Teesorten findest du ausgewählte Tees aus China, Japan, Taiwan und Indien – von zarten Weißtees über klaren Grüntee und florale Oolongs bis zu tiefen Schwarztees, Pu Erh und Matcha. Jede Sorte ist sorgfältig verkostet und auf Herkunft, Charakter und Verarbeitung geprüft, damit du Tee bewusst und mit Ruhe genießen kannst.

NOEMA TEE
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  • Oriental Beauty - Noema - Loser Tee von oben fotografiert Oriental Beauty - Noema - Tassenfarbe orange von oben fotografiert
    NOEMA

    Oriental Beauty

    €35,90
    €35,90
    €1.436,00 kg
    Oriental Beauty – auch bekannt als Bai Hao Oolong – ist ein naturbelassener, hoch oxidierter Oolong aus Taiwan (Hsinc...
  • Benifuuki - Noema - Loser Blatttee von oben fotografiert Benifuuki - Noema - Tassenfarbe dunkles braunorange von oben fotografiert
    Belebend

    Benifuuki

    €15,90
    €15,90
    €16,90
    €198,75 kg
    Benifuuki ist ein seltener Schwarztee aus Japan – hergestellt aus einer Kreuzung der Sorten Benihomare und Makura Cd8...

Tee entdecken – von Grüntee bis Pu Erh

Grüner Tee

Unsere Grüntees stammen vor allem aus China und Japan.
Sie reichen von nussigem Lung Ching und zarter Mao-Feng-Frische über gedämpfte Tees wie Palace Needle bis zu floral-hellen Silver Pearls.
Grüntee eignet sich, wenn du eine leichte, ruhige Wachheit suchst und frische, pflanzliche Noten liebst.

Typische Profile:
– sanft grasig bis nussig
– helle Süße, feine Blüte
– ideal am Vormittag oder frühen Nachmittag

Weißer Tee

Weißtees wie Pai Mu Tan, Snow Silent oder Huang Ya Yellow Tips werden kaum verarbeitet und langsam gewelkt.
Sie zeigen helle Blüte, feinen Honig, manchmal Birne oder Steinfrucht – mit weicher Textur und sehr klarer Tasse.

Typische Profile:
– blumig, honigsüß, sanft
– wenig Bitterkeit, weiche Textur
– Tee für langsame Übergänge und leise Momente

Oolong Tee

Oolong liegt geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee und bietet besonders viel Tiefe:
Von cremigem Milky Oolong und floralen Klassikern wie Tie Guan Yin bis zu honigsüßem Oriental Beauty oder ruhigem Oolong Lavandula.

Typische Profile:
– von floral-frisch bis cremig, honigsüß
– viele Aufgüsse mit sich verändernder Aromatik
– perfekt für Gongfu-Sessions oder längere Tee-Rituale

Schwarzer Tee

In der Schwarztee-Kategorie findest du z. B. Keemun OP, Muscatel Dragon, Special Golden Black oder aromatisierte Blends wie Darjeeling Grey.
Sie bringen warme Honigsüße, Kakao, Malz, Trockenfrucht oder zarte Rauch- und Holznoten mit – je nach Stil.

Typische Profile:
– kräftiger Körper, warme Süße
– vollmundig, oft malzig oder fruchtig
– ideal für den Morgen oder als Begleiter zu Gebäck und Frühstück

Pu Erh – gereifte Tiefe & Erdigkeit

Pu Erh Tees wie Pu Erh Menghai 5 Years, Mini Tuo Cha, Yunnan Pu Erh oder Pu Erh Chai bieten gereifte Tiefe: von erdiger Dunkelheit über Bitterschokolade und Trockenfrucht bis zu würzigem Chai-Profil.

Typische Profile:
– erdig, dunkel, teils schokoladig
– viele Aufgüsse, großer Körper
– geeignet für nach dem Essen, kühle Tage oder als Kaffee-Alternative

FAQs

Bildschirmfoto_2025-11-05_um_10.42.25 - Noema
Welcher Tee passt zu mir?

Wenn du frische, leichte Tassen magst, beginne mit Grüntee oder Weißtee. Suchst du Tiefe und Wärme, sind Schwarztee und Pu Erh ideal. Oolong liegt dazwischen und bietet viel Komplexität bei weicher Struktur. Matcha und Hojicha sind gut, wenn du etwas Intensives für Schale oder Latte möchtest. In den Produktbeschreibungen findest du zu jeder Sorte Geschmacksprofil, Wirkung und Momente, für die sie sich eignet.

Wie finde ich den richtigen Tee nach Wirkung – eher beruhigend oder belebend?
Sind eure Tees aromatisiert oder naturbelassen?
Wie lagere ich Tee richtig, damit er lange frisch bleibt?
Wie viel Tee brauche ich pro Tasse und wie viele Aufgüsse sind möglich?