Sammlung: Alle Teesorten
Bei den NOEMA Teesorten findest du ausgewählte Tees aus China, Japan, Taiwan und Indien – von zarten Weißtees über klaren Grüntee und florale Oolongs bis zu tiefen Schwarztees, Pu Erh und Matcha. Jede Sorte ist sorgfältig verkostet und auf Herkunft, Charakter und Verarbeitung geprüft, damit du Tee bewusst und mit Ruhe genießen kannst.
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Gyokuro KariganeVerkäufer:NOEMA
Gyokuro Karigane
- Regulärer Preis
- €19,90
- Verkaufspreis
- €19,90
- Regulärer Preis
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- €199,00 / pro kg
Kuki Gyokuro (Karigane) ist ein Stängeltee aus der ersten Frühlingspflückung von beschattetem Saemidori-Gyokuro. Die ... -
Yunnan Pu ErhVerkäufer:NOEMA
Yunnan Pu Erh
- Regulärer Preis
- €12,90
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- €12,90
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- €161,25 / pro kg
Yunnan Pu Erh ist ein gereifter Shou Pu Erh aus Yunnan – als lose Blattqualität mit dunkelbraunem Blatt und feinen, g... -
Huang Ya Yellow TipsVerkäufer:NOEMA
Huang Ya Yellow Tips
- Regulärer Preis
- €12,90
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- €12,90
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- Einzelpreis
- €258,00 / pro kg
Huang Ya Yellow Tipps ist ein gelber Tee aus Simao, Yunnan – aus handverlesenen Knospen gefertigt und traditionell ve... -
Mao FengVerkäufer:NOEMA
Mao Feng
- Regulärer Preis
- €14,90
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- €14,90
- Regulärer Preis
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- €186,25 / pro kg
Mao Feng ist ein zarter Frühlings-Grüntee aus Zhejiang, geerntet in den Hochlagen nahe Jiu Long Shan. Aus jungen Trie... -
Chun MeeVerkäufer:NOEMA
Chun Mee
- Regulärer Preis
- €11,90
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- €11,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €148,75 / pro kg
Chun Mee, übersetzt „wertvolle Augenbraue“, ist ein traditionsreicher Grüntee aus Südostchina. Seine fein geschwungen... -
Oolong Einsteiger SetVerkäufer:NOEMA
Oolong Einsteiger Set
- Regulärer Preis
- €39,50
- Verkaufspreis
- €39,50
- Regulärer Preis
- €41,70
- Einzelpreis
- / pro
Drei Oolongs als Flight – floral, cremig, geröstet. Ideal als Einstieg. 180 g · ca. 200 Tassen · 6–7 Aufgüsse möglich -
Jasmin OPVerkäufer:NOEMA
Jasmin OP
- Regulärer Preis
- €14,90
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- €14,90
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- €149,00 / pro kg
Jasmine OP ist ein klassischer chinesischer Jasmin‑Grüntee aus Guangxi, traditionell mit frischen Jasminblüten beduft... -
Kabusecha MiyazakiVerkäufer:NOEMA
Kabusecha Miyazaki
- Regulärer Preis
- €24,90
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- €24,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €249,00 / pro kg
Kabusecha Miyazaki ist ein feiner Halbschattentee aus der Präfektur Miyazaki, Kyūshū. Kurz vor der Ernte werden die T... -
Classic Tung TingVerkäufer:NOEMA
Classic Tung Ting
- Regulärer Preis
- €10,90
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- €10,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €272,50 / pro kg
Classic Tung Ting – auch bekannt als „Dong Ding Jade Oolong“ – ist ein kugelgerollter, leicht oxidierter Oolong aus N... -
Jade Selection SetVerkäufer:NOEMA
Jade Selection Set
- Regulärer Preis
- €39,50
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- €39,50
- Regulärer Preis
- €41,70
- Einzelpreis
- / pro
Grüntee-Trio: Chun Mee, Mao Feng, Lung Ching – frisch, floral, seidig-nussig. -
Lung Ching (Longjing)Verkäufer:NOEMA
Lung Ching (Longjing)
- Regulärer Preis
- €14,90
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- €14,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €198,67 / pro kg
Lung Ching – auch bekannt als Longjing oder „Drachenbrunnentee“ – ist ein klassischer Frühlings-Grüntee aus Zhejiang,... -
Keemun OPVerkäufer:NOEMA
Keemun OP
- Regulärer Preis
- €11,90
- Verkaufspreis
- €11,90
- Regulärer Preis
- Einzelpreis
- €148,75 / pro kg
Keemun OP ist ein klassischer Schwarztee aus der Qimen-Region in Anhui. Gefertigt aus fein gedrehtem Sinensis-Blatt, ...
Tee entdecken – von Grüntee bis Pu Erh
Grüner Tee
Unsere Grüntees stammen vor allem aus China und Japan.
Sie reichen von nussigem Lung Ching und zarter Mao-Feng-Frische über gedämpfte Tees wie Palace Needle bis zu floral-hellen Silver Pearls.
Grüntee eignet sich, wenn du eine leichte, ruhige Wachheit suchst und frische, pflanzliche Noten liebst.
Typische Profile:
– sanft grasig bis nussig
– helle Süße, feine Blüte
– ideal am Vormittag oder frühen Nachmittag
Weißer Tee
Weißtees wie Pai Mu Tan, Snow Silent oder Huang Ya Yellow Tips werden kaum verarbeitet und langsam gewelkt.
Sie zeigen helle Blüte, feinen Honig, manchmal Birne oder Steinfrucht – mit weicher Textur und sehr klarer Tasse.
Typische Profile:
– blumig, honigsüß, sanft
– wenig Bitterkeit, weiche Textur
– Tee für langsame Übergänge und leise Momente
Oolong Tee
Oolong liegt geschmacklich zwischen Grüntee und Schwarztee und bietet besonders viel Tiefe:
Von cremigem Milky Oolong und floralen Klassikern wie Tie Guan Yin bis zu honigsüßem Oriental Beauty oder ruhigem Oolong Lavandula.
Typische Profile:
– von floral-frisch bis cremig, honigsüß
– viele Aufgüsse mit sich verändernder Aromatik
– perfekt für Gongfu-Sessions oder längere Tee-Rituale
Schwarzer Tee
In der Schwarztee-Kategorie findest du z. B. Keemun OP, Muscatel Dragon, Special Golden Black oder aromatisierte Blends wie Darjeeling Grey.
Sie bringen warme Honigsüße, Kakao, Malz, Trockenfrucht oder zarte Rauch- und Holznoten mit – je nach Stil.
Typische Profile:
– kräftiger Körper, warme Süße
– vollmundig, oft malzig oder fruchtig
– ideal für den Morgen oder als Begleiter zu Gebäck und Frühstück
Pu Erh – gereifte Tiefe & Erdigkeit
Pu Erh Tees wie Pu Erh Menghai 5 Years, Mini Tuo Cha, Yunnan Pu Erh oder Pu Erh Chai bieten gereifte Tiefe: von erdiger Dunkelheit über Bitterschokolade und Trockenfrucht bis zu würzigem Chai-Profil.
Typische Profile:
– erdig, dunkel, teils schokoladig
– viele Aufgüsse, großer Körper
– geeignet für nach dem Essen, kühle Tage oder als Kaffee-Alternative
FAQs
Welcher Tee passt zu mir?
Wenn du frische, leichte Tassen magst, beginne mit Grüntee oder Weißtee. Suchst du Tiefe und Wärme, sind Schwarztee und Pu Erh ideal. Oolong liegt dazwischen und bietet viel Komplexität bei weicher Struktur. Matcha und Hojicha sind gut, wenn du etwas Intensives für Schale oder Latte möchtest. In den Produktbeschreibungen findest du zu jeder Sorte Geschmacksprofil, Wirkung und Momente, für die sie sich eignet.
Wie finde ich den richtigen Tee nach Wirkung – eher beruhigend oder belebend?
Grüntee, Weißtee und leichtere Oolongs wirken meist klar und ruhig belebend, ohne zu „pushen“. Schwarztee, Matcha und Pu Erh bringen deutlichere Wachheit und Struktur – ideal am Vormittag oder frühen Nachmittag. Für späte Stunden eignen sich mildere Weißtees, sanfte Oolongs oder Hojicha, sofern du Koffein gut verträgst. In jeder Produktseite ist der Koffeingehalt kurz eingeordnet.
Sind eure Tees aromatisiert oder naturbelassen?
Der Großteil unserer Tees ist naturbelassen und besteht aus ganzen Blättern ohne künstliche Aromen. Bei aromatisierten Sorten – etwa Blends mit Lavendel, Vanille oder Bergamotte – sind alle Zutaten klar angegeben. Auch bei Jasmintee setzen wir auf natürliche Beduftung mit frischen Blüten statt zugesetztem Aroma.
Wie lagere ich Tee richtig, damit er lange frisch bleibt?
Tee mag es kühl, trocken, dunkel und luftdicht. Am besten bewahrst du ihn in der Originalverpackung oder in einer gut schließenden Dose auf – fern von Licht, Feuchtigkeit, starken Gerüchen und Wärmequellen. Besonders Grüntee, Weißtee und Matcha solltest du nach dem Öffnen zügig genießen, da ihre feinen, frischen Noten flüchtig sind.
Wie viel Tee brauche ich pro Tasse und wie viele Aufgüsse sind möglich?
Als Orientierung gelten 2–3 g Tee auf etwa 200 ml Wasser. Viele unserer Tees – vor allem Oolong, Pu Erh, hochwertiger Grün- und Weißtee – tragen mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Facetten. Auf jeder Produktseite findest du einen konkreten Brewing Guide mit Dosierung, Temperatur und Ziehzeiten, damit du das volle Profil der Sorte ausschöpfen kannst.
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