Schwarzer Tee

Keemun OP

Keemun OP ist ein klassischer Schwarztee aus der Qimen-Region in Anhui. Gefertigt aus fein gedrehtem Sinensis-Blatt, zeigt er im Aufguss ein leuchtendes Rotbraun mit Noten von Honig, Kakao und getrockneten Früchten. Mild, weich und elegant würzig – mit einer dezent rauchigen Tiefe, die nie dominiert, sondern trägt.

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Keemun OP - Noema - Loser Blatttee von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Tassenfarbe dunkles orange von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Teeverpackung von vorne fotografiert
Keemun OP - Noema - Loser Blatttee von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Tassenfarbe dunkles orange von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Teeverpackung von vorne fotografiert
Keemun OP - Noema - Loser Blatttee von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Tassenfarbe dunkles orange von oben fotografiert
Keemun OP - Noema - Teeverpackung von vorne fotografiert
So Schmeckt der Tee

AROMA & CHARAKTER

Weiche Malznoten treffen auf warme Honigsüße, zart unterlegt von getrockneter Pflaume und einem Hauch dunkler Kakaoschale. Der erste Aufguss zeigt sich rund, süßlich und klar – mit sanftem Körper und ruhiger Tiefe. Je länger gezogen, desto würziger wird das Profil: feine Holzanklänge, subtile Rauchspur, ein Hauch Tabak im Finish. Die Struktur bleibt stets ausbalanciert – ohne Schärfe, ohne Bitterkeit. Ideal für stille Nachmittage oder als sanfter Begleiter in den Tag.

honey-icon - Noema

Honig

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Kakao

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Holzrauchig

Fein oxidiert und schonend getrocknet – Keemun OP bleibt weich und ausgewogen, auch bei längerer Ziehzeit.

Ob 2 oder 4 Minuten – der Tee bleibt klar, nie bitter. Ideal für Alltagstassen oder langsames Nachgießen.

Von Hand geerntet und traditionell verarbeitet in Qimen, Anhui – ganz ohne Zusätze, ganz in Ruhe.

  • NATÜRLICH MILD
  • VERZEIHT UNGENAUIGKEIT
  • SORGFÄLTIG HERGESTELLT

DIE TEEFARM

noema_fertiger-schwarzer-tee-in-koerbchen - Noema

Teehandwerk aus Qimen, Anhui

Keemun OP stammt aus der Region Qimen – dem Ursprungsgebiet chinesischer Schwarztee-Tradition. In den kühlen, nebligen Hügeln Anhuis wachsen die zarten Sinensis-Blätter langsam, geschützt durch Höhenlage und feuchte Luft.

Nach der Ernte im späten Frühling werden die Blätter behutsam gewelkt, gerollt und langsam oxidiert – so entfaltet sich die typische honigwarme Tiefe mit dezenter Fruchtigkeit und einem Hauch Rauch. Das fein gedrehte OP-Blatt bleibt weich in der Struktur – ganz ohne Zusatzstoffe oder Aromatisierung.

TEEFARM

Kleinparzellen mit Fokus auf traditionelles Handwerk – keine Massenproduktion, sondern selektierte Qualität.

TERROIR

Nebelreiche Hügel auf 800–1.000 m, mineralischer Lehmboden, kühles Mikroklima – ideal für langsames Wachstum und aromatische Tiefe.

URSPRUNG

Keemun zählt zu den bedeutendsten Schwarztees Chinas. Unser OP stammt aus Qimen, in klassischer Verarbeitung – ruhig, weich, langlebig.

Der Tee

Keemun OP

Ein klassischer Schwarztee aus Qimen, Anhui – weich, rund und zurückhaltend. Das fein gedrehte Blatt entfaltet in der Tasse eine leuchtend rotbraune Farbe mit warmer Honigsüße, zarten Kakao-Anklängen und einer dezenten Holzrauchspur. Die Struktur bleibt stets ausgewogen: mild malzig, leicht fruchtig, feinwürzig im Nachhall.

Keemun OP ist kein lauter Tee – sondern einer, der sich langsam entfaltet. Je nach Ziehzeit wirkt er süß und zugänglich oder würzig und tiefer. Elegant, vielschichtig, aber nie überladen.

ZUBEREITUNG

2,5 g auf 200 ml Wasser bei 85–90°C aufgießen.
2 Aufgüsse: 2 Min. weich & mild / 3 Min. kräftiger & würziger

KOFFEINGEHALT

mittel (schwarztee-typisch) | Enthält natürliches Theanin – für eine ruhige, klare Wachheit. Ideal für den späten Vormittag oder den strukturierten Nachmittag.

TASSENFARBE

Ein klares Rotbraun mit bernsteinfarbenem Glanz.

NOEMA

Kyusu Teekanne seitlich auf einem Tisch mit sandfarbenem Leinentischtuch, dunkler Hintergrund und weißem Teilhintergrund.

NOEMA TEE

NOEMA ist ein unabhängiges Teehaus mit einem klaren Anspruch: Nur was wir geschmacklich, handwerklich und inhaltlich vertreten können, kommt ins Sortiment.

Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Partner:innen, die unseren Blick für Qualität teilen. Jede Sorte wird verkostet, verglichen, verstanden – und nur dann aufgenommen, wenn sie das erfüllt, was wir bei Tee suchen: Klarheit, Ruhe und Tiefe.

Auswahl mit Absicht

Jede Sorte wird blind verkostet und erst aufgenommen, wenn sie in Herkunft, Handwerk und Charakter überzeugt.

Unverfälscht & pur

Unsere Tees sind frei von Aromen und Zusätzen – damit du nur das schmeckst, was das Blatt von Natur aus mitbringt.

Frische die bleibt

Unsere lichtdichten Beutel schützen das feine Aroma, damit du in jeder Tasse schmeckst, wo der Tee herkommt.

FAQs

Keemun OP - Noema - Teeverpackung von vorne fotografiert
Was ist das Besondere an Keemun OP?

Keemun ist ein chinesischer Schwarztee aus der Provinz Anhui. Die Bezeichnung OP (Orange Pekoe) steht für die Blattgröße. Keemun OP ist weich, leicht rauchig, feinwürzig – mit subtilen Noten von Kakaoschale und dunklem Holz. Er wirkt ruhig, rund und anhaltend – ohne aufdringlich zu sein.

Wann trinke ich Keemun OP am besten?
Wie bereite ich Keemun OP heiß auf?
Kann ich Keemun OP auch kalt aufgießen?
Was unterscheidet Keemun von anderen Schwarztees?

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